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Lapin méditerranéen

Lapin méditerranéen

Pour 2 personnes. Ingrédients: 2 cuisses de lapin (bio) 3 courgettes 1 poignée d'olives noires 2 échalottes 2-3 gousses d'ail Huile végétale Sel, herbes de provence Préparation: Dans une poêle, faites revenir dans l'huile les échalottes hâchées, puis...

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Poulet Coco

Poulet Coco

Pour 2 personnes. Ingrédients : 200-300 g de poulet (bio ou élevé en plein air de préférence) 450 g d'épinards surgelés (ou frais c'est encore meilleur !) 2-3 échalottes 1 c à s d'huile végétale sel 1 c à c de muscade en poudre 2 c à c de gingembre en...

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Courge épicée

Courge épicée

Pour 2 personnes Ingrédients : 1/2 courge muscade ou butternut 500 g de bœuf haché 1 c à s d'huile végétale 1 oignon jaune sel 1 c à s de curry 2 c à c de curcuma 1 c à c de paprika 1 c à c de coriandre en poudre 1 verre de quinoa rouge Préparation :...

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